Menu de l'Auberge
Entrée, plat, fromage ou dessert: 34.00€
Entrée,Plat, fromage et dessert: 38.00€
Entrées
Oeufs pochés sauce Gaston Gérard.
Ou
Terrine de légumes provençale et son jus tranché tapenade.
Ou
Cassolette d'escargots de Bourgogne, sauce crème d'ail et persil.
Plats
Suprême de poulet fermier façon grand-mére, pommes de terre et légumes du moment.
Ou
Faux-filet grillé sauce acidulé au vinaigre de framboise, pommes de terre et légumes du moment.
Ou
Poisson du marché poché sauce beurre blanc au Muscat, risotto au Comté et légumes du moment.
Desserts
Crème brûlée saveur Mojito.
Ou
Moelleux au chocolat coeur praliné.
Ou
poire pochée au vin façon Dijonnaise.
Ou
Coupe de fruits frais façon melba.
Le Bourg - 71310 SERLEY - Tél : 03 85 75 35 59
